兴莲机械莲子剥壳机(图)-莲子去皮机订制-莲子去皮机

莲子怎样清洗？

1、先将干莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜。

2、感觉莲子的表皮变软，碱水已经变成红色时，莲子去皮机订制，倒出碱水，再次冲入热水，放至不怎么烫手的时候，用手反复揉搓即可搓去莲子皮。也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮。

用水煮来剥莲子。如果不想很费力才使莲子剥开，那么就将莲子放入水中煮开来吧，这样更容易让莲子的外表都烂了，这样更容易得到里面的莲子。不过这也是需要自己用手稍微剥开来的，这样能让莲子更好地食用。

莲子的加工方式分为手工去皮和机械磨皮，手工去皮的莲子比机械磨皮的莲子价格高。

其中手工白莲，个别莲子腰部有一道刀痕，有一点自然的皱皮，机器磨皮的白莲，有一点残留的红皮在上面；而化学去皮以及熏硫的莲子，在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀，莲子通体洁白。优质莲子大小均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的***，有明显的光泽，劣质的莲子通常有点小，颗粒大小不是特别均匀，一般是有大有小，表面发白，没有明显的光泽。

夏季是荷花开放的不错季节，在这个季节，新鲜莲子大量上市，所以也正是吃莲子的***不错时节。我们去的时候已经中秋，荷塘中的荷花已谢，莲子也错过了***水灵的一批，不过嘛，对于我这个外行人来说，还是觉得蛮新鲜的。

一次吃新鲜莲子，看着蜂窝状的小莲蓬，竟然不知该从何下手，更不知如何下口 于是顺着一边小心撕开，将露出头的莲子一个个掰下来，我是多么孤陋寡闻啊，我居然一次知道，莲子去皮机价格，莲子在新鲜的时候，还会穿着一件绿色的外衣 将这层硬壳剥下，才是我们平时常见的莲子。

夏天是吃莲子的季节，也有很多人喜欢在这个时候买一些新鲜的莲子回来吃，但是对于剥莲子这件事情，很多人都非常烦恼，莲子去皮机厂家，这时候该怎么办呢？如何掌握剥莲子的技巧才能更快地将莲子剥好呢？这里给大家总结了几个方法，大家可以参考一下，希望对大家有所帮助。

　如果你买到的干莲子已经去掉外皮了，则可以将干莲子用温水泡至发软，然后再直接进行第3步的操作就可以了。

　　我们在取出莲子芯的时候就会发现，莲子芯上面有一层粘粘的东西，这个粘液会有一部分留在莲子里，莲子去皮机，所以***后还要再冲洗一遍，把残留的粘液都冲洗掉，这样才能彻底去掉莲子芯的苦味。