凉粉高温杀菌锅，凉粉杀菌锅，电脑全自动杀菌锅凉粉煮熟之后是不是也需要高温杀菌呢？一般市场上卖的凉粉都是蒸煮搅拌之后放进冷藏室里成型，之后到市场上销售的，再有一种销售渠道就是凉粉放进真***装袋里面真***装密封，其中主要封口处不要有水分或者油脂，因为这样的话会密封不好，杀菌时容易破袋。其次需要注意凉粉煮好后***冷库，取出包装、抽真空，到杀菌要在一小时内完成。否则抽真空后要进冷库。电脑全自动杀菌锅高温杀菌后不要进冷库，在常温下放置，同时看看没有胀袋，胀袋的挑出扔掉。其次凉粉封箱进行销售即可。
凉粉高温杀菌锅从外观上有单锅、双层、双并、三锅并等，单锅有、就是一个锅，双层是上下两个锅，上面的锅小，下面的锅大，上面的锅的作用是储水、产生蒸汽、加热水，双并和三锅并为的是提高工作效率，凉粉高温杀菌锅的组成筒体一件、风头两个、法兰一套、密封装置、弯壁装置、安全连锁、保温装置、盛物料小车、盘子、托盘一套、水泵一台及全部的循环管路、框架和各种阀门等部分组成。控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
凉粉杀菌锅在食品的生产过程中，杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期，需对食品进行杀菌，既消灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害。提高杀菌温度可加快微生物的致死率，缩短杀菌时间，提高设备生产能力。凉粉杀菌锅提高加热介质热水与包装食品的相对运动速度，如食品包装物运动、加热介质（热水）运动，也可大大提高杀菌效果。
诸城重诺机械生产的凉粉杀菌锅不同于其他厂家的制作工艺，我们厂家引进了***的焊接技术-等离子自动焊，其他厂家都是人工焊接的，效率低，而且人工焊需要焊3遍，时间长，易穿孔，但是我们的高温杀菌锅都是用的自动焊，使用自动焊只需要焊一遍，单面焊接，双面成型，对板材损伤小，不会穿孔，经久耐用。电脑全自动杀菌锅从焊接***角度看，自动焊单层焊接，焊接热影响区小，焊接线能量小，变形小，材料的***结构稳定，耐腐蚀能力强；手工焊一般3到4年自动焊能到6到7年差不多；如果使用环境好的话，15到20年都可以