






太原新崛厨业有限公司
酒店厨房厨具安全知识
1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,整体厨房设备,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,山西整体厨房设备公司,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,太原整体厨房设备生产厂家,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。
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厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、***的生产设备,科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的***服务,更以实惠的价格赢得了广大客户的支持和推崇。
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新崛厨房设备:西餐厨房必备的厨具设备
8、速冻柜——西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品,如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。
9、多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用,操作方便,是烤多士片的专用设备,有烤两片、四片、六片等机型。
10、转烤炉——西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成,很多食物也会使用到转动的烤炉,这样可以快的通过360度quan方位的转动。
整体厨房设备-新崛厨业-太原整体厨房设备生产厂家由太原市新崛厨业有限公司提供。太原市新崛厨业有限公司()是一家从事“厨具的加工,销售,安装,燃气燃烧器具安装,维修”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“厨具的加工,销售,安装,燃气燃烧器具安装,维修”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使新崛厨业在其它中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司()还是从事山西开水器,太原开水器,商用开水器的厂家,欢迎来电咨询。