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下面一青酿酒设备为您分享酿造白酒的方式
固液结合法白酒，分为半固半液发酵法白酒，即以大米为原料，白酒酿酒设备报价，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，中型白酒酿酒设备，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一类与新工艺白酒接近，将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
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下面一青酿酒设备为您分享古人对酒的称呼
“扫愁帚”，“钓诗钩”
宋代大文豪苏轼在《洞庭春色》诗中写道“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。
因酒能扫除忧愁，白酒酿酒设备，且能钩起诗兴，使人产生灵感，所以苏轼就这样称呼。后便以“扫愁帚”，“钓诗钩”作为酒的代称。
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