江门老婆饼、老婆饼的配方、点心郎(推荐商家)

点心郎：做老婆饼所用的面粉，你其实一点都不了解！！

随着经济的发展，很多人都在通过各种途径去学习，去进步。特别是现在的食品行业，***老婆饼，都不断在传承中突破，在突破中创新。而点心郎也是一样。

点心郎是传承经典点心的品牌。主营传统点心：如老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡等。

主打老婆饼，是点心郎的明星系列产品！它与传统老婆饼用的面粉大有不同：

一、选材不同

传统老婆饼所用的面粉是中筋面粉，它是把小麦的芯抽出来，老婆饼的配方，剩下的原料用来做中筋面粉；而点心郎的面粉则是采用高i级小麦芯粉，小麦芯粉是用小麦的芯做的，粉质洁白，面筋质量好，是比特i制精粉加工精度更高的优质面粉。

二、营养成分不同

饼类

营养成分

传统老婆饼

蛋白质、碳水化合物、矿物质

点心郎的老婆饼

蛋白质、碳水化合物、矿物质、***

***是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体***的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用！

三、口感不同

点心郎老婆饼所用的小麦芯粉，与传统老婆饼所用中筋面粉不同，可以更好地摒除传统糕点的“乡土粉味”，吃起来不会觉得很“粉味”很重！

正因为点心郎根据选材、营养成分、口感的不同对比，才选出以小麦芯粉为主要原料的老婆饼，摒除了传统糕点的“乡土粉味”，为大家带来更好的口感体验！

公司名称：佛山市喜隆食品有限公司

公司地址：同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村

经营业务——喜隆食品主营酥饼类产品，老婆饼的制作方法，喜銮食品主营糕点类产品。

公司简介：公司配置了大型***级厂房，是具备研发、制造、分销的综合型制造企业。公司创立于2015年，江门老婆饼，多年来坚持以高品质、高标准来把控每个环节，对产品质量精益求精；在追求食物本味的同时，不断研发创新，只为向广大消费者奉献更美味、更安全、更健康、更营养的美食！公司还设有***精英，为客户量身定制各类加工贴牌产品，

主营产品：旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等；

公司荣誉;目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系，深受好评。

　　老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料***少、做工***简且***为人们所熟知的饼类。

关于老婆饼的来源：

相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，***各地的起义络绎不绝，其中***有代表的一支***是朱元璋统领的起义军。

　　朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时***纷纷，粮食常常不够用，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。

　　由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，***后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。

　　后来经过人们持续的改进，老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，开始被广泛流传，成为一道广为人知传统点心。