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清洁蔬菜保鲜技术防腐剂应用技术：化学合成的防腐剂和天然防腐剂。大多数化学防腐防腐剂都有一定的***，会对保鲜产品带来一定程度的污染。特别是对于清洁餐具，化学防腐防腐剂的类型，剂量和时间是严格限制的。 2.低温冷藏保鲜技术：低温不仅能***清洁蔬菜***的呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓***，***褐变，还能***微生物的生长。因此，清洁蔬菜的选择，洗涤，包装，储存，运输和销售必须在低温条件下进行，以获得更好的保鲜效果。***认为，清洁蔬菜包装后，应存放在冷库中。冷藏温度必须≤5°C，以获得足够的保质期并确保产品的安全性，智能分盘机***，并使用冷链（温度≤5°C）进行运输和销售。
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