为了抢占市场，榨油行业的个体企业对挤压和挤压的概念没有科学依据，挤压压力的数量可以达到五六个甚至七个或八个，使得用户难以区分。为了保护广大用户的切身利益，行业的***竞争，本文从科学的角度对压榨系列油压机进行了详细的分析，为大家科学选择提供参考。紧迫系列。***近，已经发现第二台，第三台，第四台，第五台，第六台和第七台印刷机已经出现在中国的油压机销售市场上，这增加了用户选择的难度，使得用户无法选择。原因是到目前为止，学术界还没有对破碎系列进行科学论证和分析，也没有相关的科学结论，因此参与油压产品的个体企业尚未经过科学测试和市场验证，没有分析破碎系列的影响油品质量，随机压制概念，自由夸大高压榨油机的出油效果和压榨性能，没有科学依据，声称要消除三级和四级压力机。这种不尊重科学，无视顾客利益的行为必须引起科技界的高度重视。
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中国人简化了这种水压机，专榨大豆。称为“豆饼车”或“圆车”。其特点是液压、总压及饼面压强都适当降低。欧洲式水压机的液压、总压和饼面压强为（依序）：280～600公斤／平方厘米，360～400吨，油莎豆榨油机供应商，和110～480公斤/平方厘米；中国“豆饼车”的相应参数为95，20和65。取消榨板和榨笼。因而节省大量钢材。液压油缸可用生铁铸成，不必用铸钢。铁条制成的饼圈代替榨笼，用水草或稻草包饼，每台榨机的装饼量大大增加。但压榨时问要延长到5小时左右（欧洲式榨机为0.5小时），技术指标并不较差。圆车水压榨机用水草包轧，每车16片饼，而方车水压机用发布（即头发织成的布）包扎榨油每车8片饼，水草与发布去剥时难度大，不易拉出，温度高，易烫手。
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花生蛋白主要是球蛋白、其氨基酸构成比例接近于动物蛋白质、吸收率高达90%；
花生仁每克含VA0.26IU、VB18.5-14μg、VB21.05-1.57μg、烟酸88-200μg、生物素0.3μg、肌醇1800μg、可降低蛋白质营养性的胰蛋白酶***物仅为大豆的1/20；
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