太原新崛厨业有限公司
厨房设备摆放方法原则
(1)按照工艺流程布局
根据丁_作实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、"操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。例如，粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜，原料进人工作间，要有存放位置;其次就要有捡摘、清洗所箱的工作台、洗菜池、垃圾车，以及净菜存放位a的货架、运送的车辆。
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厨房设备选购方法1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，山西商用厨房设备厂，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，太原商用厨房设备厂，***一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可***根据厨房的房型大小，山西商用厨房设备公司，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，***人员会***进行安装。
2. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，商用厨房设备，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防jun、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
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酒店厨房设备设计原则
卫生。酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。现在市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。
防火。现在的酒店厨房设备虽然发展迅速，甚至于无名火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。
商用厨房设备-太原新崛厨业有限公司-太原商用厨房设备厂由太原市新崛厨业有限公司提供。太原市新崛厨业有限公司（）是山西 太原 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在新崛厨业***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创新崛厨业更加美好的未来。同时本公司（）还是从事山西商用消毒柜，太原消毒柜生产厂家，山西酒店专用消毒柜的厂家，欢迎来电咨询。
