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土豆保鲜冷库针对土豆的特性就行设计建造的土豆贮藏装置，土豆的设计温度在2-8℃，相对湿度在85%-90%，不能与洋葱进行混放，洋葱的相对湿度在60%以下。

土豆保鲜冷库贮藏温度和湿度

土豆对贮藏环境温度非常敏感，温度过低容易dongshang变质，丧失食用价值；温度过高易发芽产生dusu。温度对土豆内部淀粉与糖的相互转换过程会产生很大的影响。实验证明在0℃条件下土豆内部由于淀粉水解酶的活性***，使淀粉水解为糖的速度加快，呼吸强度降低，因此土豆适宜贮藏温度为3～10℃，根据土豆的用途不同其贮存温度也有所不同（见表1）。贮藏环境的相对湿度对土豆的贮藏质量也有影响，空气干燥时水份蒸发快，土豆皮产生皱缩，包子冷库价格行情，空气潮湿又容易发汗，10平方包子冷库要多少钱，造成土豆大量腐烂，其贮藏适宜的相对湿度为95～98%之间。

土豆库保鲜冷库的加湿：

如同所有活性有机体一样，土豆含有水份，对于土豆库来说，要求土豆体内水分与外部空气湿度之间达到一种平衡，当这种平衡出现时，空气的相对湿度值被称之为平衡湿度值。土豆的平衡湿度值是99.3%，在这一点上，土豆体内的水分将不会向空气中散发，所以土豆库的相对湿度要求比较高，设计中除了加大冷风机的换热面积，减小库内温度与蒸发温度的温差外，还应根据计算在库内配有相应的加湿装置。加湿器的选用应考虑避免水滴随气流落在土豆上从而引起土豆腐烂，并防止地面积水。

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冬瓜属于葫芦科冬瓜属一年生植物，是盛暑季节广大人民都爱吃的果菜，也是调节蔬菜淡季供应的重要品种。冬瓜富含***A、C和钙，在YIYAO上，冬瓜还能祛湿、liniao和zhike***。

一、冬瓜贮藏特性 　　冬瓜喜温，耐热，产量高，南海包子冷库，耐贮藏。冬瓜***忌潮湿，所以控制相对较低的湿度，这是贮藏的关键。 　　

二、采收 　　采收宜在早上气温较低、瓜体凉爽时进行，要选择形大而端正、两端大小基本一致、皮色墨绿、果皮茸毛基本消失、出现蜡纸baifen、无明显病斑和虫害、成熟度在九成左右的果实。采摘时宜用剪刀剪藤，保留长约3cm的瓜柄。搬运装卸时，切勿丢滚碰撞。 　　

三、采后处理 　　摘下的瓜要严格挑选，剔除幼嫩、机械伤和病虫瓜，堆放也十分讲究，如果是堆放地面的，Z好按田间的样子摆好，架藏的多数采用平放，注意四周要通风。然后置于24~27℃通风室内或荫棚下预贮约15天，使瓜皮硬化，以利贮藏。

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葡萄柚子是一种荟香科， 枝稍披垂， ***， 叶形和柚子叶类似植物， 如何保存葡萄柚？这是很多种植者在采摘下来之后必须考虑的问题。葡萄柚可以储存在保鲜冷库或气调冷库中。

柚子属柑橘类水果， 保存时需注意在库中的温度不宜过低， 在低温下柚子会导致表皮油脂容易渗入肉体， 肉体会出现苦味，所以柚子不宜低温冷藏或冷藏。柚子的温度在15℃左右， 可延长柚子的保质期， 防止苦味， 实现极大的效yi。葡萄柚的营养价值和功能国外用于jianfei，三餐食谱安排：

早餐：葡萄柚半颗， 两个鸡蛋， 培根两块

午餐：葡萄柚半颗，菜和肉吃到饱，只要不是煎， 炒，等烹调方法即可。

晚餐：葡萄柚半颗， 菜和肉吃到饱，和午餐一样， 但建议比午餐少一点。

葡萄柚气调库保鲜方法

葡萄柚属于柑桔类水果，是我国主要水果之一，是***带水果。柑桔类水果是无呼吸跃变型果实，在贮藏过程中很容易发生侵燃xing病害和生理病害，在保存时需要注意冷库内温度不要太低。

葡萄柚属于喜温性果品，对低温较敏感，低温下西柚会造成表皮油脂很容易渗进果肉，果肉会出现苦味，也就是会受到冷害而发生褐斑病、水肿病等。所以西柚不适合放在低温冷库或者低温冷藏库内。只有适宜的温度及气体、湿度条件可以使橙子的贮藏期大大延长。

葡萄柚在柑桔中橙类***能耐二氧化碳，其浓度达到2%，但是如果控制不好，也会产生二氧化碳伤害，引起果蒂干枯，因此，储藏过程中需要注意控制二氧化碳浓度。

气调库起到了***葡萄柚呼吸的作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持了西柚的新鲜度。通常气调库比普通冷藏库可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的西柚，出库后先从"休眠"状态"suxing"，这使桔类水果出库后保鲜期可延长21~28天，是普通保鲜冷库冷藏库的3~4倍。西柚存放在15℃左右的温度为Z佳，这样既能延长了西柚的保质期，又防止出现苦味，实现Z大的效yi。

气调库是目前***为***的果蔬保鲜贮藏方法，与普通保鲜库相比，气调库在储存果蔬上更有优势，可以使果蔬储存周期更长，质量更高。