红薯干是备受消费者喜爱的零食，吃起来爽口有嚼劲，甜而不腻，具有***生津等食用和***功能，被联合国誉为***健康的食品，受广大消费者喜爱。每年的下半年都是红薯干生产的旺季，传统的红薯干生产是靠晾晒或者柴火烘烤。但是传统工艺完全采用手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的保证，而且每年的产量也十分有限。
近几年来，一款零污染，低能耗，***率的烘干设备悄然上市，在烘干领域上异军突起，独树一帜，引出了烘干行业一种新的概念——低碳节能、智能环保。而这款烘干设备就是在目前烘干市场上火爆的空气能热泵烘干机。
广州赛百诺烘干设备有限公司生产的空气能热泵烘干机稳定性高，可以在高温高湿的烘干状态下持续作业，精密的保护参数设计和对于产品质量的高规格要求，保证赛百诺热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。热能利用率高，采用三次废热回收系统，大大提高了废热的回收利用率，比普通的空气能热泵烘干机更加节能。能效比高，多层次加大的蒸发换热器，***的数码涡旋压缩机，使得设备的能效比可以达到4.0以上。
红薯干制作工艺流程包括：挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯→红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。
一般以红瓤的红薯为主，其甜度高于黄瓤，其次是紫瓤，白瓤的淀粉含量***高而甜度排名在***末位，制作红薯干当然***甜度高的品种啦！
红薯制作过程中，蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。
红薯烘干要准确掌握好红薯的干度，可用口嚼时软而绵，这样硬度***为适宜。如果烘干过干，吃时嚼不烂，影响其品质，但烘干不到位，水分多，容易生霉腐烂。根据使用我司红薯干烘干机的客户反馈的情况，红薯干的烘干温度不宜超过55℃，要分阶段烘干，中间要让红薯干回软。
赛百诺红薯干烘干机的五大特色：
***的烘干解决方案设计。针对不同的烘干物料，采用不同的烘干设计方案。例如红薯干烘干，可以采用360热风循环烘干房设计结构，主机选用侧吹式一体化烘干机。
***智能显示和控制。采用7寸工业液晶显示屏全自动控制，操作便捷；可设定不同干燥曲线，满足不同物料干燥；配置高精度温湿度传感器，响应快，远距离传输，抗干扰能力强，免除后期维护工作。
三、好的烘干品质。热泵烘干装置具备制冷和制热功能，可实现低温加工和烘房供热等功能；提供烘干物料以自然方式干燥，表面水分蒸发接近内部水分向表面迁移速度，被烘干物品色泽好、品质优。
四、环保无污染。红薯干烘干机是在空气源热泵基础上延伸而来，运行过程中不烧煤、不烧气、油等，只使用部分的电驱动压缩机工作，对空气无任何污染，是替代传统烘干设备的理想产品。
五、设备通用性强。赛百诺红薯干烘干机除了对红薯干的烘干，还可以用到芒果干，桑葚，红枣，柠檬片干，香菇，辣椒，生姜，八角，红薯粉，面条，霸王花干，笋干等等农副产品及食品的烘干。