排烟防火阀
排烟防火阀是安装在排烟系统管道上，在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起阻火隔烟作用的阀门。
排烟防火阀的组成、形状和工作原理与防火阀相似。其不同之处主要是安装管道和动作温度不同，酒店通风排烟，防火阀安装在通风、空调系统的管道上，动作温度为70℃，而排烟防火阀安装在排烟系统的管道上，通风排烟安装，动作温度为280℃。
排烟防火阀具有手动、自动功能。发生在火灾后，可自动或手动打开排烟防火阀，进行排烟，当排烟系统中的烟气温度达到或超过280℃时，阀门自动关闭，防止火灾向其他部位蔓延扩大。但排烟风机应保证在280℃时仍能连续工作30分钟。
排烟防火阀一般安装在风机与风管的接口处，防火阀工作状态为常开，当发生火情时，风管内温度达到280℃时防火阀内感温元件动作，防火阀关闭并切断风机控制箱内的二次控制回路，风机停止运行。
为什么要安装通风设施？
1、所有食品工厂都需要通风。
2、对于容易受污染的产品来说，确保关键工作区域的相对密封是必要的，空气过滤的作用也就体现在这里。
3、空气可以作为污染源的运输介质。这些携带污染源的空气，可能来源于加工区域外部，厨房通风排烟管道，也可能来源于生产区，安装通风设备以控制空气运动防止污染的发生。
4、供应符合规定质量的空气，这些质量指标包括温度、湿度、粒子浓度、数量（新鲜风量）。
5、需要良好的卫生空气质量以保障生产有效进行。良好的空气质量具有能够确保生产员工的舒适和安全、保持安全的工作环境、减少污染的可能性、帮助确保产品保质期等作用。
1、保障有效的连续室内压力以防止污染进入高卫生区。
2、通风系统设计将受到过压水平的影响以及所需的空气变化数影响。
3、空气变化总数除了需要根据其大小进行风险评估外，还要综合面积、人员数量和使用的设备进行评估。
4、室内加压和空气优化通常可提供所需的水平的卫生空气质量，可酌情考虑是否需要高能耗的洁净室。
5、根据产品类型和风险评估确定***终过滤等级，宣城通风排烟，要考虑到成本、过滤器寿命和高洁净区保护等因素。
6、无菌灌装和一些更关键的操作将需要更为***的空气过滤器。
7、进行一定的危害分析（HA***）以确定空气质量符合标准要求。
8、蕞好向具有通风和过滤***知识的公司进行咨询，他们能给到更为***化的建议，也会考虑更为具体的影响因素。***的公司会综合包括监控和过滤器寿命、空气质量调查、通风设备的维护、工程解决方案、用于审核目的的空气质量文件制定以及过滤器性能、等级、类型、效率等各方面因素进行通风设备的设计选取。
9、理想的应用于食品工业的通风系统应该达到的效果，应包括能够净化并提供足够量的空气、保持适当的温度湿度、不影响操作的情况下管道可及、有加压调节空间、有效防止污染物且易于清洁。
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