冰块可以使海产品保持在理想的湿润状态，既可以防止海产品变质、腐烂，又可以防止水产品的脱水，融化的冰水还可以冲洗海产品的表面，将海产品排出的***和异味除去，片冰机批发，达到理想的保鲜效果。所以大量的冰被使用在海洋渔业的捕捞、储存、运输、加工的过程中。
片冰的优点
片冰与传统类型的大块冰以及雪花冰相比优势明显，具有干燥、不易结冰，流动性好，卫生性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等，在很多行业中是取代其他类型冰不二之选产品。
1、制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm，
3、制冰机应使用***电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。
4、制冰机用水要符合***饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
5、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，片冰机，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。
7、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。
8、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
9、制冰机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，商用片冰机，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
在选购片冰机的过程当中，餐饮片冰机，应该要从***以及客观的角度去进行考量，首先应该了解自己购买以及使用超市制冰机的目的和用途，这样才能够有依据的去进行选择。因为超市***机的类型有很多种，应该要从中选择适合自己的一款，所以应该要掌握以下几个技巧，才能够购买到合适的产品。
块的需求
其实对于冰块的需求量是多少，只要从实践当中使用一天下来基本上就可以计算出来，所以对于有经验的人来说，可以估摸出来自己所需要用的量并根据这一点来进行购买。了解超市制冰机多少钱一台的厂家介绍比如有些事是用在餐厅，直接使用在超市海鲜以及水产品的区域，因此一般来说，每天需要多少心中基本有一个数，所以可以根据这一点来购买合适的产品。
商用片冰机-片冰机-南京宇杰厨具有限公司(查看)由南京宇杰厨具有限公司提供。“厨房设备”就选南京宇杰厨具有限公司（），公司位于：南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08，多年来，宇杰厨具坚持为客户提供好的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。宇杰厨具期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是从事南京商业洗碗机，商用厨具，商用厨具厂家的厂家，欢迎来电咨询。
