卧式杀菌锅-旭力机械公司-杀菌锅

咸鸭蛋杀菌锅

特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

杀菌锅操作说明：

一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，自动回转式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管。

安全性能高

配备三重安全联锁，锅门法兰设计泄压机构，防止锅门瞬时弹开，造成安全事故。开机运行条件检测可避免人为失误造成的安全问题。全故障报警功能也让用户实时掌握杀菌工作过程中设备的状态，以随时处理故障

饮料杀菌锅的产品特点：

1、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，卧式杀菌锅，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。

2、采用世界上进的***率循环水泵，杀菌锅，能用少的电力发挥的***。比同样的杀菌锅降低耗电 27 ％。

3、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。

4、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。

5、适合多种类型和尺寸的包

某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水，半自动卧式杀菌锅，这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器，而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出，并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热，使用空气进行加压。

杀菌锅分类：

1.控制方式：手动控制型、电气半自动控制型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型

2.罐体结构：单锅（卧式、立式）、双层、双锅并联、旋转式

3.锅体材质：全不锈钢、半钢、碳钢