豆制品设备哪家好-豆制品设备-金利达机械实力雄厚

1、先将豆腐皮包布两边免边（不要将布散捆）；

2、用绳将包布从腰中扎紧；

3、将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，水成稠***即可；

4、使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布；

5、打浆：先将黄豆放入磨浆机中，再将水管一头引入，先开水，再开上渣机，后开磨浆机，再将拌渣抽水桶上的开关开启，即可进行遍磨浆，当豆子下完以后，再将上渣机一侧蝶阀打开，使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中，进行2次磨浆，注意，打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果，随时注意豆渣的粗细和浓度，注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换，打出的豆浆细腻、正常，豆浆有粗糙颗粒，说明落网上有漏洞，要马上停机检查，若有漏洞，将老罗换掉，再将豆浆重新过罗，打出来的豆浆一定不能有热度，否则会出现沥浆现象；

豆腐皮生产线采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产，今天小编就来和大家讲一讲它的优点。

豆腐皮生产线的磨浆设施，实现了豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快；煮浆设施采用了锅炉煮浆，操作技术容易掌握，实现效率高，口感好；点浆技术，实现卤水、石膏、内酯、姜水多种点浆方法，产品口感好，光泽，弹性，韧性能够和手工相比较；泼浆设施完全仿手工制作，实现破皮均匀，不淌脑，没有厚边，飞边；压榨设施简单实用，压力强；解包设施不需要人扶，自动解包，没有烂皮的现象。

一、设计新颖。现代新式豆腐皮机早已跳出过去简陋、粗糙的框架，豆制品设备，从选料、工艺到设计、制作 都与传统记忆中的豆腐皮机不同，除了它的实用性，也注重它的外观性，豆制品设备价格，机身长度短，豆制品设备哪家好，占地面积小，搬运轻松，操作简单，全自动豆制品生产线设备，1人就可以胜。

二、更加注重操作简单性。人性化设计，机身长度短，不用来回跑，1-2人就可以生产；占地面积小，节省厂房租赁成本；自动按钮开关控制，节省人力操作，省时省力省心。

三、材料的变化。传统的豆腐皮机铁质易生锈、使用寿命短，不耐用；新式豆腐皮机彩钢板包装，具有防水防锈的基本功能，主要部位的不锈钢材质，保证了机械使用寿命长达10年之久是没有问题的。

四、型号款式更加多样化。传统的豆腐皮机长度6-7米，单层操作只能简单做常见的豆腐皮，做不了东北人们需要的干豆腐；新式的豆腐皮机在基础上改进，多辊压制豆腐皮机问世，新型号豆腐皮机复式折叠的设计，采用多辊压制，多了调节均匀器，可以生产超干超薄干豆腐；仿手工豆腐皮机也渐渐广销。