1、创业就自由了？
很多人想自己创业的原因是不想打卡上班，以为做了老板就能来去自由，没有迟到早退，也不用看人脸色。如果你这样想，那就大错特错了。员工只需要做好分内事就行了，但是做老板你想的东西只会更多。很多人只看到创业光鲜的一面，只有置身其中才知道到底有多辛苦。所以，收起你心中的风花雪月，做好吃苦煎熬的准备。
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2、做餐饮能天天吃美食？
开一家属于自己的餐厅，天天让厨师给自己做好吃的，这是不少餐饮人在创业之初的小九九。然而事实是：做餐饮的人，永远都是饭点***忙，而结束的时间往往不是你可以决定的，顾客在你就得守着。想按时按点吃饭基本上是不可能的，想象中那种天天被美食包围的情景在自己店基本不会出现，除非你是在试菜。做为初创者，除了带着美食家的嘴巴，练就铁胃也是一项基本功。
3、创业能日进斗金？
很多人认为开店当老板就可以迅速腰缠万贯，事实上并不是这样的。创业是赚多少都是自己的，但是亏的也是自己的。每个月辛辛苦苦赚的钱，基本都交了房租，水电，买食材，发工资了，到手的所剩无几，还要留着周转。如果再遇到什么突发情况，很可能就是负收入了。当过老板的都知道，小餐饮老板基本都是为房东和员工打工，虽然看着每天都有收入，但是也就维持温饱而已，有些甚至连收支平衡都难，这是创业当老板的常态。