






太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西无烟烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
新崛厨房设备——商用厨房设备有哪些?
商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为***常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。
西餐厨房必备的厨具设备
西餐厨房主要分为:西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房,它们之间由于加工生产的菜式品种不同,其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工细致,厨房设备,厨房设备种类繁多,而且用途专一,机械化程度比较高且完善,下面介绍几种常用的西餐厨房设备。
西餐是我国及一些东方***的人对欧美菜点的统称,由于历史文化背景不同、风土人情不同,因此,西餐厨房所使用的厨具设备与中餐厨房所使用的厨具设备也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主,十分讲究烹制用料和调味,并且对菜肴成熟度和营养卫生也非常注重。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
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拉面馆所需厨房设备清单
北方人喜欢面食,不管是馒头、包子还是各种面条,他们都爱。开一个面馆不仅要考虑门面、前厅桌椅等问题,后厨设备的选择与购买也尤为重要,它不仅可以提高店铺档次也与节能安全等问题息息相关。
那么,究竟需要哪些后厨设备呢?以下几个拉面后厨设备仅供大家打开思路做个参考。
拉面厨具之煮面炉
面条可以从市场进货,山西厨房设备厂家,但是面馆必须要有一个煮面炉。
拉面厨具之小型炒灶
面馆不仅有各种美味的汤面,也有各种炒面,这就需要一个便捷的炒灶。
拉面厨具之熬汤炉
面馆必须有熬汤炉来熬制浓浓的原汤,同时也需要盛放原汤的大容器,即熬汤炉和盛汤器。
拉面厨具之四门冰柜
由于天气原因或材料堆积,面馆也也需要有一个大的四门冰柜来存放易变质的食材。
拉面厨具之碗柜
面馆不同于家用厨房,必须有足够的碗盘,以应对高峰时段的客流量,因此一个宽大且易沥水的碗柜非常重要。
拉面厨


太原新崛厨业有限公司
新崛厨房设备:不锈钢橱柜台面优点
1、不用检测也绝dui环保,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射。
2、不锈钢橱柜台面是一体的,永远不会开裂。
3、防火不怕热,热锅热菜放台面上不会受影响,而且比较安全。
4、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好,而且没有任何缝隙,不会滋生细jun。
5、不锈钢抗冲击好、硬度强,太原厨房设备生产厂家,万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上,放心,不锈钢不会不给咱做脸啊。
6、防渗透性好,家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上,山西厨房设备厂,轻轻一擦绝dui细jun不留痕迹。
7、永不变se,很多其他产品的台面用久了都会变色变旧,而不锈钢的好处就是永远是新的。其他木质的橱柜要重新换的时候,会造成二次污染,而不锈钢橱柜完全避免了,还可以有回收价值。
8、好清洗,只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新。
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