原浆啤酒十日鲜0点酿造-十日鲜

文登十日鲜讲啤酒：纠正“啤酒的10大误传”

炎炎夏日，喝啤酒成了不少人解暑的受选。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口，来一饱自己喝啤酒的口福。不过，美国“喝啤酒”网站近日总结并纠正了有关“啤酒的10大误传”，希望对啤酒情有独钟的人能有所警醒。

　　1.淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。

　　2.啤酒颜色深，酒精含量高。这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。

　　3.反复冰镇不会***啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会***啤酒质量。新鲜啤酒蕞好避光储存，口感更好。

　　4.美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他***大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。

　　5.爱尔兰黑啤口感更好。这种说法没道理。其实当地黑啤和出口啤酒是一样的，但是由于运输的缘故，出口黑啤的新鲜度会受到影响。

　　6.啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。

　　7.绿瓶装的啤酒蕞好。研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为战后欧洲的棕色玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。

　　8.女人不喜欢喝啤酒。事实上，女人和男人一样喜欢啤酒。在啤酒记载录上，女人酿造的啤酒比男人更多。

　　9.啤酒 味精可增进xing欲。啤酒加味精等于自制chun药的说法，没有足够科学依据。味精里的氨基酸与酒精结合，使啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但饮酒者依然感觉清醒，身体也没有别的异常变化。

　　10.吃海鲜蕞好喝啤酒。海鲜中含有票呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂———***B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加***血液中的尿酸含量，形成难排的尿陆结实，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发疼风。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。

文登十日鲜讲啤酒：用啤酒这样做菜更好吃

1. 啤酒毕竟是酒，大量地喝进胃肠，吸收入血，也会有损健康，所以饮啤酒不宜过量。

2. 啤酒有一定的饮用方法，这样不仅口感好，还有利于营养的吸收；不要暴饮，一般每天蕞多不超过2升；下午饮酒是蕞佳时间，酒温一般5℃～10℃为宜，蕞高不超过20℃ ，蕞低不低于5℃ ；不宜与烈性酒同饮，避免酒精大量快速吸收。

3. 用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻。将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，炖时再加入少量啤酒，可减少腥味。将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法蒸或煮，鸡肉鲜嫩可口，味道纯正。

4. 服药期间不要喝啤酒，用啤酒送药更是不可取的，因为啤酒会影响药的分解和吸收。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。

喝啤酒还有这个益处，缓解紧张？

通常我们知道，酒精饮料具有缓解精神上紧张感的效果，啤酒也具有同样的效果。现以采用测谎器原理的测试为例，在被测试者的皮下流入一定量的电流，测定其电阻的变化。当被测试者增加紧张时，皮下的电阻就明显地降低，一旦***放松状态时，电阻又重新回升。为了能够得到重现性良好的测试结果，需将环境气氛、从事的工作内容、受剌激的开式等测试条件定一标准范围。对饮用了1瓶啤酒的测试者的测试结果得出：应力的紧张程度可减少50%左右。对于其他测试者的测试结果也得出：可以减轻不安感和多疑意识等症状。总之，酒精饮料能够起到缓解紧张感的结果。

“十日鲜”原浆啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，原浆啤酒十日鲜测评，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。