恒温烘箱在选择过程时，鉴别材料的烘箱性能具有至关重要的意义。物料可以分成吸湿性和非吸湿性两种。吸湿性物料能够从周围环境吸收水分，非吸湿性材料不能从环境中吸收水分。对于非吸湿性物料，任何环境中存在的水分都保留在表面，成为“表面水分”而易于被清除。
恒温烘箱使用技巧及故障排除：
1.烘烤之温度***能超过本机之规定温度。
2.不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。
3.******易挥发物品切勿放入电热烘箱内，以免引起***。
4.使用前一定要检查镍络丝有无重叠、短路之处。
5.上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观。
6.烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
7.样品搁板平均负荷不应超过15kg。
8.样品室与加热室之间的搁板上不能放置物品，以免影响热量交换。
9.在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。
10.高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。
11.电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。
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