




蔓越莓提取物10:1

蔓越莓提取物、蔓越莓浓缩粉
【英文名】:CranberryExtract
【植物来源:属杜鹃花科越橘属植物蔓越莓的浆果.
【产品外观】:紫红色精细粉末
【产品介绍】:又称小红莓,蔓越橘,酸果蔓,毛蒿豆.蔓生,枝细,直立.叶小椭圆形.浆果红色、球形、味酸.抗寒性强,分布于东北长白山及兴安岭地区.蔓越莓含有原花青素,也称为原花色素或缩合单宁,是其他水果和蔬菜中的成分很少,是对健康很有利的健康食品。
【存储条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.
蔓越莓坚果法式面包要准备的食材有以下这些:高粉335g; 橄榄油35g; 糖40g; 酵母4g;蔓越莓干、开心果酱适量; 温水215g; 盐3g;具体步骤如下:

1.高粉过塞 盐巴2蔓越梅干泡水备用3酵母 糖 热水 油 开心果酱拌均2.将酵母水和面粉拌均2加入沥干的蔓越莓和坚果拌均3盖上铝箔纸或保鲜膜戳洞放置室温发酵1小时(夏天室温发酵一小时,冬天要3小时)3.发酵后面团呈现两倍大即可4.面团撒粉分割两块轻压挤出空气后整型成长条,保鲜膜抹一层薄薄的油后盖上3室温发酵1小时5.上火190度下火170度烤20分钟左右上色,调头降温,改上火150度下火140度烤30分钟左右即可出炉了.
蔓越莓果汁蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓果汁蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,蔓越莓干厂家,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!

