多彩蒸三蛋的做法步骤：
准备好食才， 2把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内；把咸蛋黄捞出，商丘鸡蛋松花蛋哪个好，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀，咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块，取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，再把咸蛋黄与皮蛋放入，用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟。 9凉凉，即可切块装盘
1.水不可多放，多放了不容易成形。
2.可以在蒸好以后撒些葱，更漂亮。使用的厨具：蒸锅
紫菜平菇虾皮蛋汤
简介紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，三门峡鸡蛋松花蛋那个好，供食用和***。紫菜有化痰软坚、清热利水、补1肾养心的***。紫菜虾皮汤补碘又补钙，对骨质疏松症有一定效果。材料紫菜，周口鸡蛋松花蛋跳楼价，虾皮，平菇，鸡蛋，鸡蛋松花蛋，盐、油适量。做法1、紫菜、虾皮用水稍微1冲洗一下。 2、平菇撕成条焯水后用水冲一下。 3、起锅放油炒虾皮、平菇再放水烧开放紫菜。 4、水沸腾时放入打散的鸡蛋，放盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥lt;洋芋片版gt;
[备料]1.皮蛋切丁2.老姜切片3.贡丸切块4.煮熟白饭两碗2将水煮滚加入高汤块与姜片3加入白饭熬煮4加入肉片，贡丸及皮蛋熬煮51.加入胡椒粉及盐调味 2.起锅前开大火，加入打散的蛋花即可6撒上压碎的洋芋片及葱花，美味的皮蛋瘦肉粥完成囉
香辣皮蛋煨豆腐
先将肉末的香气炒出来，再加入牛头牌红葱肉燥等调味料煮开，放入皮蛋与豆腐以小火将豆腐煨至香辣入味，香辣酱汁攀附在皮蛋与嫩豆腐上，带点红葱肉燥独特的香气，麻麻辣辣的口感迸发于唇齿间，慢慢唤醒味雷，将酱汁淋在白饭上非常的香辣下饭，会多扒了好几碗饭呢! 好吃的秘诀在于使用牛头牌红葱肉燥来增加风味，烹饪起来香味十足，实在是我料理的好帮手唷
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