






六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
麻辣去骨凤爪的做法
原料:去骨凤爪500克。
配料:干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
制作方法:
1、锅内水烧开后,半成品去骨鸡爪价格,加葱姜蒜、料酒,将去骨凤爪煮软捞起沥干。
2、新鲜红绿尖椒切成小圈,泰式去骨鸡爪价格,干辣椒切成小段。
3、锅中油烧7成热,加干花椒干辣椒(整个过程大约1分钟左右),再加入豆瓣炒香。
4、再加入去骨凤爪继续翻炒。
5、加红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,精选去骨鸡爪价格,起锅就OK了。
花生红豆煲去骨凤爪
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与高品质的产品。
花生红豆煲去骨凤爪
主料:去骨凤爪
辅料:花生、红豆、鲜姜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒
烹制方法:
1、将去骨凤爪洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用;
2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、去骨凤爪一起放入,去骨鸡爪价格,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。
特点:***补益,生津健脾,更具美容***。
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
做去骨凤爪
做去骨凤爪第1步:选择原料
原料的选择这一步,做去骨凤爪的前提,原料的优劣直接关系到成品的外形及菜肴的质量。实践证实,选用色泽雪白、质地肥嫩的肉鸡凤爪***宜,但个小或有血斑的***1好不用;本地鸡(即农家人饲养的土鸡)凤爪因色泽暗淡,体形干瘦,故不能选用。在选用肉鸡爪时,要尽量做到大小一致,***1好选用个大的(小的不易脱骨)。
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