套管式杀菌机产品性能的描述

套管式杀菌机产品性能的描述
套管式杀菌机的产品描述：工艺参数为5℃→65℃(均质)→137℃(3-5S)→20℃-25℃。该系统采用超高温处理方法，使液体乳制品、茶饮料、果汁达到严格的灭菌，进而转入灌装，其杀菌温度为137℃，温度保持时间为3-5S，从而尽可能的保持饮料、乳品的原有营养色泽及风味。本设备具有热回收率高，结构紧凑、美观、温度控制等特点；本产品有热灌装，出料温度自控
套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质，尤其适合中低黏度物料的杀菌。该机加热器部分采用三层套管结构：热交换介质在 1 和 3 中流动，物料在 2 中反向流动。为检修方便其中 2 可拆下，可在各部分中加静态混和器以加强热交换效果。
套管式杀菌机设计为高精度的产品/水的温差控制。产品从平衡罐泵人，预热到均质温度，再预热到90~95℃，然后超高温灭菌，***后冷却到灌装温度。
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