杀菌锅-旭力机械有限公司-全自动水浴式杀菌锅

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

食品行业中使用杀菌锅对食品灭菌的好处：减少添加剂投放，为您的食品产业提高一个台阶。采用杀菌设备，可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。诸城杀菌锅型号价格 是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或杀菌，既杀杀食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。

双层水浴回转式杀菌锅设备特点：

全自动控制系统

整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，杀菌锅，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，环保型杀菌锅，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

食品杀菌锅的选择原则有哪些？

1、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

2、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，全自动水浴式杀菌锅，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

日常维护:

1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。

2.门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。

3.探头、水位计要定期清洗。

4.疏水阀每月清洗一次，以利于排冷气，保持温度。

4.门的联锁装置要灵活可靠，开启自如。

检修周期:

使用一年之后，每年要请有资格的检测部门做一次系统的检查。包括：筒体、门、管路系统、电器系统等。安全阀、温度表、压力表要定期校验，以确保设备的安全和正常使用。