由于未经过滤和巴氏杀菌，“老板啤酒”诚招哈尔滨代理，原浆啤酒保留了大量的活性酵母。酵母细胞内含有多种生物活性物质和许多完整的酶系，如酵母多糖能够具有活化并增强***系统、改善肠道环境、提高细胞***能力；酵母中具有活性疏基的营养物质，可消除人类的氧自由基，是人们公认的延缓***的有效物质；酵母中还含有多种矿物质，如磷、铁、钙、钠、钾、镁、锌、锰、铬、硒等，使得原浆啤酒的营养价值也比普通啤酒的更高。
山东威海卫酒业集团有限公司是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、矿泉水的研发、生产、销售为一体，兼营房地产开发、生物科技等领域的现代化综合性企业集团。公司始建于1923年（生产白酒），2001年改制成威海啤酒集团有限公司；2004年斥资收购原文登啤酒厂；2005年***2亿元新建的威海啤酒集团工业园正式启用；2007年战略收购昆嵛啤酒；2008年企业更名为山东威海卫酒业集团有限公司。公司现拥有固定资产5亿元，职工1200人，啤酒年产能力由原来的3万吨增长为15万吨，经济、技术力量雄厚，是威海市***工业企业。
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