烧烤车是由烧烤界美食界知名人士研制而成，该车可以任意活动，使用轻便快捷。功能齐全，及烧烤，油炸，铁板烧，麻辣烫等许多小吃为一体，并且可以任意组合，该车设计美观制作精良，是中国中轻产品质量保障中心向各消费者、使用者***推荐产品，该车简单易用，技术易学，并且免费长期提供配方。***近几年烧烤食品火爆***各地，深受消费者的欢迎，然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。
还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到***佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。由于炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
室内烧烤(串烤)、缸烤、炭烤、铁板烧烤、锡纸烧烤等五大类，传授烤羊腿、烤羊排及150种左右的数字化烧烤品类、烤各种肉串、烤各种蔬菜、烤各种小海鲜、炭烤鸽子、炭烤鲫鱼、炭烤猪腰、缸烤羊排猪手和鸡爪、锡纸烤脑花、锡纸烤豆腐、羊腰爆蛋、铁板烤肉等，传授烧烤摊点、羊腿羊排调味料水，烧烤羊肉（牛肉）的味水，烧烤的腌料【干料和湿料】，烧烤酱，味素配方，辣椒粉配方，烧烤刷油配方，mizhi烧烤蒜蓉酱，金银蒜酱，酱烤飘香酱，烧烤蘸料mizhi飘香鱿鱼酱，奥尔良鸡翅腌料，专用调料粉，烧烤酱，mizhi鸽子汁配方，mizhi烤鱼汁，缸烤蘸料，烧烤的专用工具介绍
