




咸鸭蛋杀菌锅
整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,双锅并联式杀菌锅,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,杀菌锅,降低了生产成本。
杀菌锅对锅内的温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,设备全部采用电脑自动化控制,锅内*确度在0.3度左右。确保生产出来的产品的色泽、口味、营养成分不会改变。
杀菌锅,应用十分广泛,喷淋杀菌锅价格,可以用于食品、医liao和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温,降低耗能,不泄漏,使用寿命长。
卧式杀菌锅设备特点:
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀掉xi菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
食品杀菌过程中不管是袋装还是瓶装产品,包装在受热后都会膨胀,如果不加以控制就会出现涨袋甚至破袋的情况。所以,必须通过往罐内加压缩空气的方法把罐内的压力提高起来,卧式杀菌锅价格,使杀菌产品包装的内压和外压保持平衡,这样就可以有效减少和防止破袋率。水浸式的杀菌锅在使用空气加压的时候,所有容器完全被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。
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