咖啡兴趣班-咖啡-武汉恒尔慧(查看)

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，学咖啡的地方，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

Kalita的优势在于它的萃取十分均匀。然而，它的体积比较小，每次只能做出少量的咖啡，而且要阶段性倒水。当然这个问题也是其它小型手冲壶共同面临的问题。　　Kalita咖啡壶里面的折叠滤纸有缝隙，咖啡兴趣班，在冲泡咖啡的时候会残留一些咖啡粉。

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水的硬度对热水与咖啡粉之间的交互作用有极大影响，硬水会改变咖啡粉内可溶出物质的比例，进而改变咖啡汁液的化学成分比例。理想的水中含有少量的硬度，但如果含量极高，哪里能学做咖啡，就不适合泡咖啡。高硬度的水泡出的咖啡缺乏层次感、甜味及复杂性，此外就实用的角度而言，使用任何一种需要加热水的咖啡机，像是滤泡式咖啡机或意式浓缩咖啡机时，软水是很重要的一项条件。机器内堆积的水垢很快会造成机器故障，因此许多制造商会考虑不向硬水地区提供保修服务。

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Bonmac滤杯也是短肋滤杯，流速介于kono和一般长肋船型滤杯。兼具kono的浓醇与船型滤杯的香气，萃取出来的咖啡和kono相比有着明显的香气，入口后苦香酸味也能比较明显，入口兼具香气与浓郁感。而且价钱又实惠，一只五百左右。