胜缘食品批发(图)-开袋即食的肉类熟食-无锡熟食

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

开袋熟食简介

开袋熟食，开袋熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。开袋熟食一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；***各地开袋熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

卖开袋熟食怎么样

1、任何生意都可以做啊，卖开袋熟食也是一个比较好的生意；

2、需要注意的是：在夏天，一定要注意食品卫生，从原料的采购环节，就要把住，当然之后的清洗、保存也很重要；

3、制作开袋熟食的汤料要有独特性，做出来的开袋熟食口感好，这只是成功了一半；

4、诚信经营，童叟无欺，就可以打开销路，创出你的口碑。

5、事先需要调查一下你所在地方的人群构成以及他们的购买力，开袋即食的肉类熟食，这个工作必须要做的。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，无锡熟食，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

开袋熟食制作注意事项：

开袋熟食制作注意事项1，不要为了控制成开袋熟食制作成本，使用不合格的食材，如过期的***鸡，***鸭，和超储的其它食材，更不要使用虚jia的开袋熟食名字，如酱牛肉是用猪肉做的，也去命名酱牛肉，油炸食品，如炸鱼块使用的植物油使用几次后变黑之后就应处理掉，而不是永远都在使用，如果您为了您的开袋熟食店利润，特意降低熟食制作成本，而忽略此程序，开袋熟食产品又如何？

开袋熟食制作注意事项2，君子爱财取之有道，有没有降低开袋熟食制作成本的办法呢？当然是有的，娄国民告诉您，如您酱卤的猪头肉、猪耳朵、猪蹄子、猪肘子等等开袋熟食时，会产生老汤油，这样的老汤油就解决了降低开袋熟食制作的成本，用老汤油来灌猪血肠，用卤扒鸡，真空开袋熟食批发，盐水鸭等的老汤油来炸鱼块，炸鸡腿，炸鸡等使用，这样既降低了开袋熟食制作的成本，做出来的开袋熟食味道还好。