烧烤设备
烧烤时：
1、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度.
2、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在高位置.
3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成***.
4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
一、烧烤时没有燃烧的化学物质排放：燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学物质排放依然存在，排放的物质依然可以污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的设备中，电是***清洁的热源，电作为热源没有化学排放。对***也无任何害处。
、烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，油烟还来源于食物存在煎炸的过程中，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。对人的健康不好。
随着时间的推移，各种烤架也增加了更多的性能和风格。 20世纪末和21世纪初引入了无烟烤架，无烟木炭烤架，燃气烤架，电烤架等。无烟烤架适用于烤猪肉，牛羊肉，海鲜，水产品，蔬菜等。环保无污染，符合现代环保要求。设计科学，做工精良，无烟无味，可保持室内清洁等功能。许多烧烤店已开始使用这些无烟烤架，无烟烤架基本上已成为人们生活中不可或缺的食品机器。无论是家庭聚会还是野餐，人们都不会在他们心中烧烤。
