西点椰子圈制作
从外国传入中国的糕点的统称，具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。
其配方、工艺流程和制作方法基本与杏仁饼相同。不同之处是：
把面擀开约0.7厘米，用大圆模子刻，用小圆模子刻中间，成型之后面上粘椰子丝。用60℃烘烤。
质量标准 规格：大小一致，整齐。
◇口味：绵软，***西点培训机构，松酥，纯正。
◇色泽：棕***。
◇卫生：无油泥、无杂质、无糊底。
混酥类是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，西点培训班费用，绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味，适合口胃。
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西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。
1.杏仁饼◇原料配方 富强粉6.1公斤 白糖2.4公斤 黄油3公斤 鸡蛋2公斤 苏打20克辅料：杏仁，核仁
◇工艺流程 和面→制作成型→烘烤
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