真空袋
真空袋在什么环境中运用。包含加工工艺环境、贮藏环境、运送环境,不同环境要求挑选不同的塑料薄膜和印刷工艺。比方,即食的卤水鸭掌,在真***装之后,选用高温灭菌和水煮灭菌,对包装袋的资料要求是不同的。高温灭菌要求塑料薄膜耐高温121℃以上,水煮灭菌要求耐高温100℃,且高温环境下不水溶,阻水性要强。
而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,有所创新,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。据了解,***早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头,它是利用马口铁板制成的铁罐,以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性,因此罐头食品的保质期可达到2年以上。