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首先，每当我们用完腐竹机之后，必须要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的***，另外，如果豆制品机械外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，因为这样也会有***，所以请务必用干抹布去擦拭，可以用一些清洁剂。

其次，因为***各地的水质会有差别，所以有的时候在制作腐竹的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的，如果腐竹机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。

再者，腐竹机的机头是非常关键的一个部件，在清洗设备机头的时候千万不要把机头完全都放入水中，因为这样对机头会造成伤害，而且还可能导致出现电路短路的状况而出现***。清洗机头正确的方法是用流水来冲洗，如果豆皮机比较老化，那么还需要加入一点润滑剂，

时常查看腐竹机锅炉放浆水位，确保锅炉水位高于电加热管水位，当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水

此外，天津腐竹机电热管加热时，打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉，上浆增压泵开关需保持在手动位置，设备所有电气部位保持清洁干燥，严禁设备进入配电箱，严禁改动电路，打开配电箱时须断开供电电源，电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。

小型腐竹机作为加工食品的一种机械，为保障腐竹的卫生以及大家的食用安全，在进行操作时应严格按照相关规定进行，不容得一丝马虎，所以在小型腐竹机使用的时候，半自动腐竹机生产线，应该要求不论是操作人员、环境卫生还是设备清洗方面都要严格按照规范进行，大型腐竹机厂家***，下面这篇文章就带您一起来了解一下。◆关于小型腐竹机操作人员，要在上岗前进行健康检查，腐竹机，无问题则可以办理健康证明，再进行食品卫生与安全内容的培训。这种健康证有效期为一年，一年过后，需要重新体检并再次办理。对于操作人员还有关于着装，个人行为，得按工作要求穿戴工作服鞋帽口罩、不得头发外露，不能涂指甲油，戴戒指一类的首饰及不能吸烟，随地吐痰等。另外进出车间需要按规定消毒。

5、在潮湿环境下检修腐竹生产线故障时，测其各点是否通畅很有必要，因为这种情况下的主要故障是铜箔腐蚀。

6、不要带电插拔各种腐竹生产线的控制板和插头。因为在加电情况下，插拔控制板会产生较强的感应电动势，这时瞬间反击电压很高，很容易损坏相应的控制板和插头。

7、拆卸、调整腐竹生产线的零部件时，应记录原来的位置，以便复原。

8、如不慎将腐竹生产线的小零件弹飞，应首先判断可能飞落的地方，切勿东找一下，西翻一下，可采取磁铁扫描和视线扫描方法进行寻找。