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莲子***鉴别

***性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心状突起，深棕色，多有裂口，莲子提取物，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙。气微，味甘、微涩；味苦。

产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、大洋洲均有分布。

莲的适应性

莲对土壤的适应性较强，在各种类型的土壤中均能生长。但更喜微酸性且富含有机质的粘壤，土壤PH值过低或偏高、土壤质地过于疏散，都会影响莲的生长发育。莲喜空气流动的环境。在微风下婆娑多姿;遇6级以上大风，莲叶彼此碰撞易破损，重瓣、重台、千瓣等大花品种的花柄易折断和倒伏，碗莲则更娇，花易伤，蕾易败。

莲子提取物 莲的开花习性

不同于梅、菊、牡丹等花，花开时万紫千红一片，莲花是一朵一朵的陆续 放。单朵花期甚短，单瓣型品种的单朵花期为3天，复瓣型、重瓣型、重台型品种也只有3至4天。只有千瓣莲开花时，莲子提取物食品级，其内部的生长点不断生长，挤压外围的花瓣，莲子提取物价格，边 边落，单朵花期可持续10天以上。但莲群体花期特别长的优点，弥补了其单朵花期短的不足。