工业氯化钠
软钾镁矾在与***在水溶液中进行二段转化分离得到***钾。工艺中附产的矾母液、盐洗液等用于***生产中的兑卤工序。此方法用盐化工厂的废渣高温盐与***两种原料经两次转化和一次浮选分离，同时制得***钾和氯化钠两种产品。此方法在汉沽盐场第三化工厂建成8 000吨/年***钾生产车间。
由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替***用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的***。在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中***具影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。