行星搅拌炒锅构造
不锈钢夹层锅一般是由支脚、夹套 、内胆 、加热管 、搅拌轴、电机、搅拌浆 、盖子 、电控箱 、蜗轮机构 、倾倒嘴 、溢流口 、排污口 、加油口组成的。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
咖喱酱半自动行星炒锅
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 (1)燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，咖喱酱半自动行星炒锅图片，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 (2)电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 (3)蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温 (4)电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，咖喱酱半自动行星炒锅价格，比燃气加热、电加热导热油产品节能 20％，环保无污染。
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行星搅拌炒锅可以变频搅拌自动翻锅出料，采用电/燃气等加热方式：是节能环保、使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备。作为酱料炒锅能够炒出地道爆香味道，作为高粘度食品搅拌能搅拌均匀，转速可调，使工艺师傅们减少人力，咖喱酱半自动行星炒锅生产商，提***率，咖喱酱半自动行星炒锅，有惊喜的成果。
电加热行星搅拌炒锅带有温度仪，温度可控可调；物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，也是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的优选设备。
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