太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
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新崛厨房设备教您怎样***不锈钢厨具
1.由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用南通厨具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2．锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮；洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
3．厨具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能
4．厨具在用过一段时间后，山西不锈钢厨房设备生产厂家，不锈钢表面会起一层雾状物，使厨具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能***光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
5．在使用不锈钢锅时，山西不锈钢厨房设备厂家，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生***和***，它一遇到水就要生成亚***和***，对锅底起腐蚀作用。
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商用厨房设备布局时都有特殊的技术要求与实际情况，要严格按照有关规范设计施工，还要结合实际环境条件变通设计，山西不锈钢厨房设备工程，设计要确保可靠安全和高xiao实用的指标。
商用厨房上下水设施设计要考虑以下原则： 1.先确定平面布局，再进行排水设计 商用厨房设备新建与改造的工程上下水流量、点位，必须根据厨房设备布局设计。只有先有了设备布局方案和技术要求，上下水设施才能有针对性地设计施工。
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厨房设备电器元件配置基本要求
1. 控制开关按负载设备工作电流的3-5倍选择2. 过流保护熔断器按实际电流的5-7倍选择3. 过热保护器按实际额定电流的1.1倍选择4. 风机功率大于7.5kw时，应在控制电路中安装延shi启动装置，避免烧毁电机5. 厨房排烟净化系统安装电动防火阀时，在设计控制电路时要考虑风机、防火阀、消防设备的联动问题。6. 操作按钮、开关、信号灯应具备防潮功能，靠近水源的设备要选择防水型开关7. 厨房控制、检测原件及仪表应尽量选择密闭性器件。还要进行防水、防尘、防油处理， 应尽量选用安全电压的元器件 。
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