鸡苗选择养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘的土鸡苗,一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。[1]
日常夏季门窗尽量打开,保持舍内清洁干燥和空气新鲜,要严格控制饲养密度,一般15只/m2左右。此外,提前喂料,晚上加喂1次。冬季注意保温和通风,环境温度以14~23℃为宜。同时,要定期对圈舍及用具进行消毒,保持饲养环境的清洁卫生。
温度要求
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土鸡科学管理很重要:①雏鸡进入育雏室,一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,昆明武定高脚杆土鸡,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。③鸡舍温度一周为32℃,以后每周降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,昆明武定高脚杆土鸡哪里有卖,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,昆明武定高脚杆土鸡供应商,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。⑤雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一。
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我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡。土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在:1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们***的***具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。
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