***又叫独角莲、七叶一只花、七叶莲、独脚莲、白干遂、草河车、白河车、金钱***、蚤休等。属白合科，多年生草本植物。主产云南、四川、贵州、湖北、陕西。***用部分为***的干燥块茎，含甾体皂甙，称蚤休甙及蚤休土宁甙，蚤休土宁甙水解后生成薯蓣皂甙元。
此外还含有***和氨基酸。味苦、微寒、有小毒，归肝经。具有清热***，******，凉肝定惊的***。***疔***肿、咽喉肿痛、跌***痛、惊风抽搐、毒蛇咬伤。还可用于流行性乙型脑炎、淋******、***、阑尾炎、***炎、***、胃痛、止血等。是“云南白***”“宫血宁”等***保护中***的主要成分之一。
***，粉质，一般用带有顶芽的块茎栽种，要3—5年才采收比较划算。用种子播种，从播种到收差不多要5—7年。因此，***用***大部分以野生采集为主。近几年由于过度采挖，野生资源进一步缩减，价格连年攀升，已成为贵重的中***材之一。
目前（2017年），市场价已飙升至1000多元每公斤（干品），已超过了三七价格，且呈继续上涨趋势，生品也稳定在180-200元左右。个别生长了10多年，重量在1—1.2市斤左右的植株，甚至能卖到200—300元每株的好价钱。
更有甚者，生长了几十年，重量达到2市斤以上的野生***，更被视为***中之瑰宝、******者，其珍贵程度和价钱更是无可限量。因此，抓住时机，做人工引种栽培，前景广阔。
秋季种植***的好处
***对环境的要求比较苛刻，喜凉爽、阴湿环境,喜肥沃的沙质土壤或腐殖质含量丰富的土壤。秋季种植***，种苗下地可以得到其所喜好的条件。
1、秋季种植***也是为了增长生长时间，***的根系很浅，主要是在秋冬季节生新根，相比来年春季在开始种植的***，秋天已经载好的种苗已经生根，适应了土壤环境，生命力更顽强，只等***，进入快速生长期。
2、环境优势就是秋季疒虫害相对春季要少，种植成活率也更高。
3、秋季种植的***，根须发的早，芽头更壮实，第二年出苗早，不易倒苗，种子产量更高。
秋季种植必须注意2步准备4项注意
2步准备
1）准备生根粉，***苗在栽植之前先用生根粉和水浸泡2—3分钟。
2）准备松针、杂草，覆盖在土壤上，像盖被子一样，能保湿、保温、防疒虫害。
4项注意
1）控制水分不要过涝，秋季昼夜温差较大水分过多不易土地保温。
2）疒虫害预防工作要做好，秋季种植以前，需要对种植土地深耕，然后对土壤进行消***菌，确保无疒虫害残留，才能进行下一步种植。
3）土地肥料要给足，新栽植的种苗在肥沃的土地中快速生根。可人工施高磷复合肥或农家肥来作为底肥，以此提升土地肥力。
4）根据各地结冰期长短不同提前准备***过冬所需要的物质。结冰期短的地区可以采用覆盖法，结冰期较长的地区***理想的是采用树叶杂草覆盖帮助***过冬。但切记不要过于温暖，否则周围的地下昆虫可就要来了。
总之秋季趁着丰收的热度把***种植到田里，等来年的时候对比一下，您就能看的出来差别了，春季种植的***还在适应环境，而头年秋种的***已经开始绿油油的猛长了。
***怎么吃、食用方法
1、重搂瘦肉汤
***15克，猪瘦肉150克，调味品适量。将***洗净，布包；猪肉洗净，切丝，勾芡。将***放入锅中，加清水适量，煮沸后下猪肉及调味品等，煮至肉熟，去***，饮汤食肉，每日1剂。可清热***，扶正抗***。适用于肺***、胃***，痈疽***肿等。
2、***猪肚
***20克，新鲜猪肚1具。把***切碎，用冷水浸透，塞入洗净的猪肚内，将猪肚两端扎紧，放沙锅内加入清水适量，再加适量***，以文火慢慢煲至水少一半时，将猪肚捞起，倒去***渣。把猪肚切成片状，再放人煲内煮沸。分次服食汤肉，每隔1周服1剂。一般服3剂，重者服4—6剂。可清热***，健脾***。
3、***粥
***10克，大米100克，白糖适量。将***择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5—10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1—2剂，连续3—5天。可清热***。适用于多种热毒，咽喉肿痛，痄腮等。
