TMR-1815C魔芋粉:干肠、半干肠、腊***构
作用:在常规干肠、半干肠、腊肠配方工艺不改变的情况下,适量添加本品,可以改善灌肠凝胶结构,增强弹脆性能,改善切片性,改善口感,降低成本。
使用方法:将粉放入馅料斩拌机或搅拌机中,使其完全溶化均匀,即可灌制。
参考用量:1.0%
河北天烨食品科技有限公司(北大科技园入园企业)河北天烨食品科技有限公司,以服务食品工业产业为己任;为食品全产业链提供全方位服务。经营范围:1、食品项目、技术、产品的研发;技术服务、技术转让、技术培训;食品工业项目研发、设计;食品工业工程设计、安装、施工。2、食品机械营销;食品原辅料、食品添加剂、食品......
价格: | ¥1.00 |
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TMR-1815C魔芋粉:干肠、半干肠、腊***构
作用:在常规干肠、半干肠、腊肠配方工艺不改变的情况下,适量添加本品,可以改善灌肠凝胶结构,增强弹脆性能,改善切片性,改善口感,降低成本。
使用方法:将粉放入馅料斩拌机或搅拌机中,使其完全溶化均匀,即可灌制。
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