秋葵真空油炸机

　　秋葵真空油炸机油温比较：
常压的状态下，油炸产品需要的油温大概在180℃-230℃之间
真空的状态下，真空度约93.3kpa时，油温在85-100℃即可油炸产品。
传统油炸技术的弊端：传统油炸法生产的食品脂肪含量较高，而真空油炸是 一项比较新的技术。在真空状态下，降低了煎炸油和水的沸点，从而使煎炸油的 温度降低。真空油炸出来的产品含油量低，产品酥脆原汁原味，颜***泽鲜亮。
秋葵真空油炸机加热方式介绍:
导热油加热优点：加热系统清理方便，延长食用油的使用周期、节约成本， 避免油垢长时间附着导致的***问题。
电加热方式：此加热方式加热管与使用油直接进行加热，使用时间长了会出 现油炸粘到加热管壁上面，形成厚厚的垢层，使加热速度变慢，热效率逐渐降低 ，且清洗不方便。
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