天麻是一种极为简化的高等兰科植物。它无根、无绿色叶片,全身没有叶绿素,因此它不能依赖光合作用来制造营养。根也已退化,不能从土壤里大量地吸收无机盐类。
来自天麻之乡的天麻种植户种植技术总结
一、种植天麻的备料及处理。按种植1平米天麻说明:
1,木材。直径4-18厘米(8厘米以上的要一劈两开)、长60厘米的粗棒约10根,新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用,每根单面砍4道斜口(即鱼鳞口);除开松,杉树以外,其它杂木材都可用,但以青杠,花栗,板栗树以及果树,杨树等为***好。
2,细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。
3,树叶松毛。任何树种的落叶,包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤,用水泡湿即可现用。
4,土质。没有施过农家肥的大田及坡地土,直接用山沙,河沙均可。如选中了当年种过作物的地块,必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5,***。蜜环菌枝条***1公斤,挖出或者切开瓶底倒出枝条菌,分散成单颗备用。
6,天麻种。约0.5公斤。7,喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。山地适宜海拔高度300-1800-2600米,低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米,长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑***新室內箱式栽培天麻的***技术视频,敬请留意观注。
大田或者山地建斜坡畦,挖深10厘米,宽80厘米,长度不限,利于操作就行,畦与畦间距50厘米,便于挖排水沟和行走。
天麻属兰科多年生草本植物,主要以块茎入***,是载入中国***典的名贵中 ***,在我国中***市场长期畅销品种中占有极其重要的地位。除用于巨大的中***市场外,近年大量用于制***、***、食品、饮料、发酵、航天等产业,港、澳、台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻,吨价20万美元,经精心包装后再高价转销。我国加入WTO后,国际中***市场对天麻的需求会大幅度上升,价 格将会连年攀升,据***预测:我国天麻今后相当长的时期内,栽培面积与产量不会像平菇、香菇、金针菇那样大,那样多,价格自然在长期内不会下降。
据***悘***总局公布的数字表明:我国年产天麻约50万公斤,年需求量75万公斤,销售走势力求大于供。现就天麻高产栽培技术要点介绍如下:
培育优质健壮的菌材
一要选用优质、健壮的密环菌,具有“三高三新”的特征。即:成活率高、发芽率高、产量高;新菌材、新麻种、新方法。
二要选择和制造培养菌材的段木。以青杠、麻栎、栓皮栎、小板栗、锥栎等亮斗科树种为好,直径以6——15公分为宜,直径大于10公分的应劈开,同时用刀斧每4——5寸砍一小口。
三要讲究培养方法。即采用堆培、坑培和半坑培等方法,接种量应适当多些,同时在培 养期间,要经常检查、浇水和注意通气。培养温度保持在15℃左右,菌材含水量在80%左右,2——4个月便可成熟。
四要选取良好的菌材,优质菌材的特征是:①木质较硬,不易腐烂;②菌丝体生长旺盛,***有白色生长点,菌丝分布均匀;③菌材新鲜未腐烂。注意 菌素变黑的菌材不能用于栽培。
天麻的生产效益较高,自2006年四季度,鲜麻的收购价一般为每千克20元,***年种植投入稍高,生产效益每平方米约200元;第二年以后,利用自产麻种即可扩大栽培,效益比上一年更高也是自然的;再者,现在采用高产新技术进行栽培,产量可以有较大幅度的提高,此其一;其二,预计今年年底的市场价格还会有较大幅度的上涨,目前收购保护价平均已达每千克30元左右,从一个侧面即可看出天麻的市场需求状态。有需求,就有市场;有市场,则必然就要有生产;第三,由于中悘中***在国际上的声誉和地位日渐增加和提高,国外消费者也对天麻等产品青睐有加,天麻***品在国外市场也在逐渐兴起,因此,使天麻在国内需求量不断增加的基础上,出口量同步大幅度上升,所以天麻的市场潜力巨大、前景看好。
按时下价格计算,一般初次栽培时,种植一个平方米的天麻,需“鲁吉2号”天麻杂交种和蜜环***在85元左右,加上沙子、段木等,总***120元左右,一般产量在30斤左右,当前市场价格,每平方米利润在200元左右(不包括余下的麻种,大约每平方米还能扩展3平方米以上)。