采收及扩箱。每年10月底至次年4月份均可采收，采收时将天麻箱翻转倒出培养料，大小分级摘出，一两以下的麻种在5-16℃的半湿润沙或土内贮存，贮2个月不会坏。或随收随种，按前法扩箱栽种 室内栽培天麻有四方面的优点:一是易控制温、湿度，能给天麻生长创造适宜的环境；二是防止杂草孳生；三是便于管理；四是栽培出来的商品麻个体大、品质优。现将笔者近10年的栽培经验介绍如下： 1．建造厢框。在选好的室内，用砖砌成方框。方框宽、高各为1m，长以室的长度而定，框与框之间留有50cm的走道，便于日常管理。方框砌好后，在厢框内填上10―15cm厚的土，填土时，要将土中的蛴螬、蝼蛄等地下害虫清除干净，以防这些害虫日后对天麻造成危害。同时，室内要有窗户，以利于通风。 2．精选种麻。选择新鲜的白麻和米麻，严格剔除破伤、虫害、杂菌***、菌丝缠绕的种麻。选好的种麻在栽培前平摊在地上，用湿润的细土或树叶覆盖，以防种麻干瘪坏死。并注意操作时要轻拿、轻放，并防止用汗手拌种。 3．选好菌材。天麻为兰科植物，不能自已制造营养物质，必须蜜环菌共生才能得到营养而繁殖生长。蜜环菌是一种寄生菌，一般寄生在死树朽木上，所以在栽培天麻时，必须选好密环菌材。蜜环菌材要选发育正常、菌丝紧紧地连在鱼鳞口且无杂菌***的新菌材。 4．备足树叶。将各种树叶收集起来，含油脂类的树叶（如松、杉、柏等）除外，特别以半腐的树叶为***好。收集树叶时，切忌将被各种霉菌***的树叶收集，以防杂菌进入厢框内蔓延传播，造成天麻种腐烂。 5．栽培方法。在建好的厢框内，先撒一层树叶，以10―15cm厚为宜，然后在树叶上摆放蜜环菌材，把菌材摆成“工”字形，并根据菌材的长短，每隔8―10cm放1个种麻，随之用树叶填满菌材间空隙，并用树叶将其覆盖20cm厚。用同样的方法播种第2层，但菌材要与第1层错位，***后覆盖树叶至与厢框口齐平即可。栽培时间一般以10月至次年3月为宜。 6．管理措施。①定时浇水，一般10―15天浇一次水，要轻浇，切勿泼洒，以免水分过多使天麻种腐烂；②控制好室内温度，使室温度保持在20℃―25℃之间，同时要保***室内通内透气；③防止老鼠打洞偷吃种麻；④在天麻进入膨大后期，即成熟期，须5―7天检查一次，发现箭麻、白麻颜色变黄，个别的有腐烂洞，天麻被蜜环菌缠住，说明天麻已不能再生长，必须及时起挖加工，否则就会烂掉。 天麻以前都是用硫磺熏蒸，产品污染严重，一直仅限于国内市场自产自销，近代由于无硫加工技术日趋成熟，其品质大有提升，在国外市场逐渐打开了销路，以至于天麻市场突然供不应求，造成价格一路飙涨。预计未来十年之内天麻价格稳中有升.正是***天麻种植的大好时机.
一、防旱
根据天麻生长习性，春季天麻刚萌动生长需水量小。6、7、8月份是其生长旺盛时期，需水量较大。9月下旬后，天麻定型，处于养分积累阶段不需要大水。在我国长江南岸及沿长江地区栽天麻，雨水较多，一般不进行***。但夏季遇伏旱时，也要注意浇水保芽。因为7月份正是新生麻迅速生长的季节，幼嫩的芽子还不能抵抗不良环境条件的威胁。在长江北岸及北方地区，尤其是一些土层脊薄的地区，夏季更应注意防旱。
在山地栽种的天麻***时要沿坡的斜面，并于天麻窝的上方挖一洞穴，看到菌棒的一头，即可浇水待水渗入后再覆土填平洞穴。平原地区浇水，不能采取大水漫灌的方式，尤其是种子发芽的原球茎，大水漫灌会使大量原球茎***。应用喷水方式只要将上层干土层喷湿和下层湿墒接上就可以，并且应勤浇，轻浇。
二、防涝
一般情况下，夏季雨水大些对天麻生长是有利的。但遇大暴雨后应检查容易积水的天麻窝，注意及时排水。尤其是底层土壤排水不良和低洼的地方以及在平原地区栽天麻，大雨后都需注意排水。对天麻生长影响***大的不利因素是秋涝。秋季气温和地温都逐渐降低，天麻生长缓慢，将要进入休眠期。水分大，蜜环菌则会***了种麻的防御结构。在环境条件不利天麻生长而蜜环菌仍能生长的情况下，侵染麻体的蜜环菌则进一步深入内层，突破天麻消化层而进入中柱层，引起麻体腐烂，新生麻就停止生长。因此，在9、10月份要特别注意开好排水沟，防涝、防止天麻窝内积水。
三、防冻
天麻一般来说能耐低温。如1971年，北京引种的天麻窝，在20厘米深栽植层的土壤地温在-3℃条件下能越冬，虽周围土壤已***，但天麻块茎仍未受冻。我国寒冷的吉林省抚松县，海拔774.2米的地区，元月份平均温度为-15.7℃，***低温度可达-34.7℃，仍有天麻分布。但这些地区必须有40－50厘米厚的自然积雪覆盖，天麻分布层的土壤温度在-5℃以上，天麻不至于受严重冻害。通过实地观察，头一年栽种的天麻，冬季未进行采收的要比当年新栽种下去的天麻抗寒力强，东北地区，当地野生分布的天麻要比由南方引种去的天麻抗寒力强。另外骤降低温，在有的情况下也会造成天麻受冻。如果-10℃的低温发生在冬季10－11月份，天麻容易受冻害。如果是1－2月降温，天麻受冻害就轻微。因为天麻已经过了几个月的低温锻练，提高了天麻抗逆能力。但是如将天麻暴露在空气中则抗寒力降低。于零下2－3℃的条件下只放置半天或一夜，天麻块茎表面就会变为鲜红色，遇暖解冻后麻体内呈现白浆状。故冬季翻栽天麻的时间不宜太晚，以防止天麻暴露在空气中遭受冻害。
我国天麻属植物已发现有6个品种，即天麻(G．elata)原天麻 (G．sn8usta)、细天麻(G．gracili s)、南天麻(C．j***anica)、疣天麻 (G．tuberculata)，此外据文献记载台湾省还分布一种G flabilabella。 其中细天麻、南天麻主要分布在台湾省，疣天麻在云南省中部地区发现， 原天麻分布于云南省丽江、石屏及四川省峨媚的高山区。我国天麻分布区， 主要分布的是G．elata。
目前天麻(G．elata)在我国普遍栽培，分布较广，在种内产生了许 多变异，经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量 不同的天麻。周铉等曾根据以上特点，将天麻划分为4个类型，即原变型 ――红天麻(Gelata B1．F．elata)、绿天麻(G．elata B1．F．Viridls MalKino入乌天麻(G．elata B1f．G1auca S Chow)、黄天麻(Gelata B1f f1***ida S Chow)。在生产中栽培的主要是红天麻和乌天麻。
红天麻也称红杆天麻，我国长江流域诸省、东北、西南及日本、朝 鲜、前苏联远东地区都有分布，我国陕西省汉中地区各县，以及陕南、豫 西、川北等地主要好生和栽培的是红杆天麻，分布在海拔800―1500m的 山区。花茎肉红色，花浅***色、微带淡红色，果实椭圆形、肉红色，块 茎长椭圆形、淡***、重560余克，含水量78―8跳，一般4．5―5．5g可 加工lKg于商品，商品天麻节数多、纵***多且明显。
乌天麻也称乌杆天麻、铁天麻，花茎灰褐色，带有明显的白色纵条 斑。花黄绿色，果实有棱、间隔淡黄绿与褐色条纹，为上粗下细的倒圆锥 形。块茎短柱形，前端有明显的肩，淡***，***大者可达1000余克，含 水量71％左右，一般3．5―4．5Kg可加工干天麻1KgP商品天麻坚实，外观 品质佳，节数少***也少且不明显。我国东北长白山区有乌天麻生长，南 方主要分布在海拔1500米以上的高山区，在高山区栽培的主要是乌杆天麻。
除上述两种天麻外，红杆天麻分布地区常混生少数绿杆天麻，花茎 黄绿至蓝绿色，花***，果卵圆形绿色，块茎圆锥形，含水量介于红杆与 乌杆之间。一般4―5Kg可干lKg，种子发芽率及繁殖率均高，是较稀有的 栽培天麻。
我国是世界上野生天麻分布的主要***之一，南起滇中山区，北至 黑龙江省的尚志、林口等县；东起台湾省的兰屿岛及黑龙江的冬宁等县， 西至西藏的错那等地。在北纬22―46度、东经91一132度范围内的一些 山区、潮湿的林地为野生天麻分布区，长江中游两岸的山区天麻生长较多。主产于四川、云南、陕西、安徽、河南、辽宁、吉林、湖北、湖南、贵州、甘肃、西藏及台湾等地。
首先自我介绍下我是来自湖北宜昌天麻之乡的种植户
天麻生长习性:适宜于疏松、湿润的砂质壤土中生长,生长***适温度为15-28度,当地温低于8度、高于30度即停止生长。天麻不能自养,必须依靠蜜环菌提供养分而生长发育。即蜜环菌生长在木材上,天麻再吸收木材上的蜜环菌再生长。
