天麻种子的培育可通过采集初生的野生天麻做种苗,在密环菌材中培育到开花时,人工辅助授粉。进行这种人工有性繁殖的目的是提高天麻着果率。7~8月收获种籽,即可播在小窖里。小窖以宽60~70厘米,长约100厘米,深28~35厘米为宜,窖与窖之间留出土埂,以利天麻的块茎向四周生长。天麻和密环菌繁殖和生长旺期的***适温度是20~25℃,***适湿度是80%左右,各地可根据情况适时播种。
天麻种籽播种光将窖底上挖松,铺入一层腐殖土,然后放育有密环菌的菌材块,用一些阔叶子树叶填空。若全部采用能培育密环菌丝体的树段,则要在段木的削皮处撒上切细的野生菌素。再将种籽按 6~8厘米的距离栽放在菌材(或木段)上,上面覆盖一层树叶、锯木屑或草本植物的细须根,***后才加盖上层。窖的湿度,应常年保持在45~60%。2~3年后,可进行采挖,大部分用于加工天麻***材,其余可作为种天麻继续扩大生产。
在沪举行的第五届食用菌生物学与产品大会上,“健康***”洪昭光***提出新观点:“食用菌类天麻、灵芝、***等预防***胜过半个悘生。”洪***指出:人类健康面临心脑血管疾疒、***症和***三大难题。天麻具备延缓血管硬化作用,它能改善心脑血管功能,由于含有有多糖体,它能提高***能力,抵抗******物、******和***性线对身体的损害,包括有******、抗***作用;由于有***化作用,而氧化是人类***的重要原因之一,因此天麻还有***老的***。
天麻首载于《神农本草经》,列为上品,并言“久服***力,长阴,肥健,轻身,增年”。清代名悘张志聪称赞“天麻功同五芝,力倍五参,为仙家服食上品”(五芝系赤芝、紫芝、黑芝、黄芝、青芝;五参系指人参、党参、沙参、***、紫参)。这是古代悘家对天麻******的充分肯定。
天麻能“治语多恍惚,善惊失志(《***性本草》),“治风虚眩晕***”(《珍珠囊》,故名定风草”。具有息风止痉,平肝潜阳,祛***,止痹痛等***,善治肝风内动,惊痫抽搐,肝阳上亢,眩晕,***,***痹痛,肢体麻木,手足不遂笔症。
在《唐宫惊变》中记载了唐明皇李隆基,每日清晨调服一盅天麻粉后才临朝,视之为滋补上品,益寿珍品。现已知天麻含有天麻素、天麻甙元、天麻多糖、***A样物质、琥珀酸等。***理研究表明天麻能提高肌体***功能,改善心肌和脑的营养血量,提高耐缺氧力,***、***、***压、***等作用。为天麻“久服***、轻身长年”,能***,治療眩晕、头昏***及老年性***呆提供了科学依据。
天麻属(Gastrodia)在兰科(orchi daceae)中属于树兰亚科 (Epidendy01deae)、天麻族(Gastrodieae)、天麻亚族(Gastrodinae)。 到目前为止,全世界己发现该属植物约有30余种。分布于热带、***带、 温带及寒温带的山地。东起新西兰、新喀里多尼亚岛,西至马达加斯加。 南由澳大利亚、新西兰,北抵中国的东北、前苏联远东地区。主要包括中 国、印度、泰国、不丹、尼泊尔、锡金、日本、斯里兰卡、马达加斯加、 澳大利亚、新西兰、日本的硫球群岛,小笠原群岛,加里曼丹岛、马来西 亚的马来半岛、新喀里多尼亚岛,以及朝鲜、***、前苏联远东的阿穆 尔州、沿海边疆区,干岛群岛等地区。菲州大陆和欧洲、美洲未发现本届 植物。
天麻作为名贵中***,从采集野生到人工栽培,从单产仅3千克到今天的20多千克,总体产出数量已经有几百倍的增加,但市场依然紧俏,至少说明了三点:
***,天麻已从单纯的***用走进了***品行列,而***品的开发应用市场巨大,潜力无限,天麻茶、天麻饮品的市场热销,开拓了天麻的深加工途径,消化了大量的商品麻。
第二,由于发达***科技的发展,对天麻的应用研究更加前卫,我国加入世贸***后,随着关税及非关税壁垒的消失,国外进口天麻更加方便。
第三,由于天麻特殊的生物特性,如生产周期长、一次性***高等原因,短期内大幅度提高生产面积和天麻产出数量,是根本不可能的。据笔者所知,目前栽培面积在1000平方以上的,其产品全部由国外或港台客商包销;100平方以上的生产,大多已有固定销路;就是说,凡是大面积的生产,其产品根本不可能对现有市场形成压力;农户的零星栽培中,部分有收购合同,相当一部分作为民间消化或待价而售。由以上几点可以看出,天麻市场的稳定,天麻具有较好的发展潜力,都是自然的,一般人力无法扭转局面。