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相传，清嘉庆年间，浦江有个祝老大，躲债到宣平西联下塘村，莲子去芯，在山脚开出几丘稻田。第二年，田里长出一朵荷花，香气扑鼻，子实也香气沁人。从此，莲子剥壳去皮通芯一体机，祝老大就以种莲为业。一晃十几年，祝大背上十几斤莲子回故乡探亲，路过金华罗店歇宿，宿i费不够，就抓几把莲子给店家。店家满心欢喜，珍藏起来。

一天，一京城官亲路过罗店，店家拿出莲子煨鸡饷客。客人食之，问是何山珍海味。店家说是宣平莲子煨鸡。客人说，***闻名者为湘莲，莲子去皮机采购，可也无此鲜香！店家奉献剩余莲子，莲子去芯去壳一体机价格，官亲回京又奉献皇帝。皇帝赞赏宣莲，下诏官府每年进贡十二担。从此，宣莲身价百倍，莲子去芯机批发，一斤竟值一担谷。于是，各地竞相种莲，但色香味皆不及宣平莲子。

冰糖莲子1.准备相关配料，葫芦去壳，洗净莲子使用，用温水浸泡2次，在锅中放入适量水，倒入莲子和龙眼，煮沸过低加热，用小火煮。直到莲子变软，3，将莲子和龙眼取出放入锅中，莲子去皮机价格，沥干。 4.将适量的水倒入锅中，加入冰糖。糖厚后，关火5-6。冰糖浸泡在莲子和龙眼的排水中，然后撒上焖鱿鱼。将红枣和龙眼糖浆1和红枣浸泡2小时，莲子去皮机，将龙眼去壳，洗净莲子，并使用红枣和龙眼。将莲子放入锅中，加水（可加少许水），煮3-4，煮沸，转小火，炖一会儿，10分钟后加入红糖，小火煮40分钟，等直到莲子变软和腐烂。汤可以煮熟

莲子加工设备，特别是一种用于莲子磨皮的装置，它在机台上方安装有侧边开有出灰口的存灰室，存灰室的上方通磨皮室，磨皮室是顶部为加莲口、侧边设出皮口的圆筒形结构，磨皮室的内部安装有砂轮，砂轮周边与磨皮室内侧壁之间留有间隙，砂轮通过转轴由机台内部固定安装的电机驱动。本实用新型莲子磨皮机结构简单，运行成本低，磨皮效果好、效率高，是一种理想的用于莲子磨皮的装置。