石锅采购|周记石锅(在线咨询)|河北石锅

石锅鸡原料：仔鸡腿肉250克　干葱块60克　大蒜瓣40克小米辣圈、鲜花椒、葱花、鸡饭老抽、麻辣鲜露、鸡粉、葱油、色拉油各适量制法：

1.把鸡腿肉切成丁，纳盆加鸡饭老抽、麻辣鲜露和鸡粉，拌匀并腌渍30分钟。

2.石锅烧热后，放入事先用葱油炒香了的干葱块和大蒜，待用。

3.净锅下色拉油烧热，投入小米辣圈和鲜花椒爆香后，下入腌好味的鸡肉丁翻炒，其间调入麻辣鲜露，天然石锅批发，然后倒入垫有干葱和大蒜的石锅内，待加盖焗3分钟后，撒上葱花即成。

天然石头，通过工匠精雕细琢，石锅采购，配上***的蒸汽发生技术。不仅仅是烹饪锅具，更像一个艺术品。

自2004年推出后就受到了群众的热爱！以回归自然、原始纯净、绿色健康为理念！外形美观，赋予一种自然美。绿色健康，石锅含有的大量微量元素，经过汤汁融入汤内，具有夏吃不上火，冬吃滋补的***。

诞生云南，是无法超越的。石材取自云南，是天然的。云南口味，是独特的。从制作到餐桌烹饪，直到顾客品尝，每一个点滴细节，我们都在不断的创新！我们坚持为客户创造价值，十多年的技术沉淀，不是一朝一夕可以模仿的！

云南石锅鱼，云南之美，之天然。独特、优质、地道。

如果你自诩吃货对西安地道的鱼店还仅停留在连锁品牌店，那你就out了。小编和大家推荐过的西安地道鱼店不少，青石锅厂家电话，煎、炸、蒸、煮各类做法平分秋色，但今天隆重推荐的是位于东关南街蔡家巷内的石锅鱼，胜在鱼肉够新鲜、底料味道够味、量够大。一顿石锅鱼下肚，我大西安的冬天不再寒冷。作为一名***吃货，请不要再和小伙伴们炫妇孺皆知的品牌店了，地道的老西安都是在几里拐角里偶遇美食的。

石锅含有大量对***有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器等作用，石锅鱼选料很有讲究，鱼肉质地鲜嫩，河北石锅，吃过石锅鱼的人都为其“色味***一体”的特点所折服。

东关南街蔡家巷内的这家石锅鱼，活鱼现杀、底料口味分特辣、中辣、微辣，小编推荐的是中辣锅底，够麻够辣的同时不失鱼肉的鲜美。品味之前，滚烫的石锅配上飘香的锅底，香味站在几百米开外味蕾就会打开。

入口脱刺的鱼肉口感细腻加上香辣飘香的锅底配上淡淡的药草香味，那是一场辣椒和药草的爱情故事（老板透露所有辣椒都是从重庆运来的，难怪如此够味！）。吃完一锅鱼肉再看锅底厚厚一层的垫菜——豆芽，人生如此完满。大气的老板还赠送两个配菜，如此锅底怎么能少了小编的***爱茼蒿和豆腐皮呢！