冷藏柜和冷冻柜的区别是什么区别是：
温度不同，用途不同。
温度不同：冷藏柜温度是0-10℃，冷冻柜温度是-18到-22℃。用途不同：冷藏柜适用于保鲜，用于冷藏食品，***，饮料等。冷冻柜供食品较长时间保存，储存可达3个月，储存期较长，用于雪糕，需要较低温度的食品等。
深圳市可美电器有限公司是一家集自主品牌、研发、生产、销售、***于一体大型商用冷链设备供应企业，冰柜厂家，公司集团拥有“可赞”品牌，在***范围专注于各项商用冷柜，包括：便利店饮料柜系列、超市柜系列、酒店厨房柜系列、红酒柜系列、冷库工程等冷链设备。
怎样区分超市超市冷冻柜的性能好坏呢?具体表现在三个方面：
一、超市超市冷冻柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。平时1.0立方四门超市保鲜柜匹配 1/2HP压缩机，而***四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3 或3/8HP。
二、超市超市冷冻柜制冷温度高。其工作温度标志混乱，有的标0度，用户实际反映夏季该柜柜温约在 8 度～12 度之间。这对需求恒定低温环境的食物保藏带来了安全隐患。
三、超市超市冷冻柜制冷速度慢。由于这些***超市保鲜柜，保鲜柜的压缩机功率小，冰柜，所以导致与其体系相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也即是说制冷量小，是以制冷速度缓慢，这样的保鲜柜，超市保鲜柜要是仅仅只是在冬、春、秋季应用，或者只是朔方区域应用，还因陋就简能支吾以前。反之这种保鲜柜会因夏季白昼、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致保鲜柜的温度降不下来，所储藏食物 的卫生安全也就得不到保证。
怎么选定一个好的冷藏柜呢？
***，看保鲜效果。冷藏柜要紧作用是包管冷藏食物的新鲜，冰柜加工，是以保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需求冷藏柜里面具有恒温强“冻力”，另一方面，需求保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强大的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，是以在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力必然得进步到一个高度[1] 。
第二，看冷藏柜的体积。市道上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据旅店的大小，人宇量来参考。
第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”，立式超市冷冻柜工程，故此，选定一台耗电量小的节能冷餐柜但是为你以后省钱的理智之举。
第四，选购那些有品质包管，良好维修服无的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的品质与费用是成正比的，冰柜订做，要看这个厂家的产品***层次的高低;消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，费用这几个方面来考虑的话，相信您必然会采购到称心对劲的产品。
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