【提子蛋糕】
食材：65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适量提子干
做法：
1)准备好所有材料
2)细砂糖40克分三次入打蛋白
3)打到差不多硬性发泡
4)剩余的20克细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器打到细砂糖溶于蛋黄里，但不能打发时间过长，蛋糕培训哪里有，体积变大，颜色变白就是打发过头了
5)加入玉米油和牛奶或水拌均匀，再筛入低粉，搅拌均匀
6)往蛋黄糊里分三次加入蛋白，上下拌匀
7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭煲内
8)撒上提子干
9)电饭煲按煮饭键，25分钟就OK了
蛋糕培训中有哪些注意事项
? 作为蛋糕初学者来说，制作蛋糕培训班，应该多注重细节问题，这样才能够防止蛋糕制作过程中出现不必要的麻烦。
蛋糕培训机构会系统地将一些蛋糕操作注意要点进行讲解和实际操作示例，昆明蛋糕培训，
这都是需要每一位蛋糕学者在学习的过程中认真学习的一部分。
蛋糕培训是一个乐趣与枯燥并重的过程，
乐趣为和导师或者学员一起进行学习时能够分享快乐、共同进步。
但是每一种东西的学习过程总是避免不了枯燥的时光的消磨，只有在全身心认真对待蛋糕培训这一事项，
才能够更好地做出美味的蛋糕。?
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