关于麻椒鸡店设定卤味日来提高销量，这是个怎样的销售方法呢？一起来看看吧。
麻椒鸡店做活动可以直接设定一个“庆祝日”。现在很多店铺发展的时候都会直接把自己店铺开业当天设计成为周店庆日，还有淘宝也成功利用“双十一购物节”把自己的招牌打了出去，那这个时候创业者要想让麻椒鸡店铺成功营销，也可以吸收成功者的经验，给自己的店铺设定一个“卤味日”。
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四川麻椒鸡的特点是什么？下面河南宝琨餐饮小编给大家讲解下，希望对大家有所帮助！
除了微辣，四川卤味还有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，而且麻辣鲜香体现得十分明显。
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大家有了解过麻椒鸡卤汁的保管吗？大家对于麻椒鸡都有什么了解，下面可以跟随小编一起来了解下吧，希望对你有所帮助！
卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。
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