




绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,绿茶茶叶,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。黄山毛峰:品质特点:黄山毛峰堪称我国毛峰之,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,绿茶加盟,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“色”是黄山毛峰的两大特征。茶同时具有提神和养神两方面的作用,提神作用可以使大脑清醒灵活,而养神作用则具有***、的作用。
绿茶叶的***更加平静合理:它含有的脂环化合物,能融解***脂肪,化浊去腻避免***脂肪食滞身体,而***b21、C和能推动胃酸代谢,有与***,绿茶叶可提升血液、营养成分和发热量的基础代谢,加强循环系统。绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对***很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生***体难以吸收的物质。绿茶,又称不发酵茶,保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。绿茶做为中国的主要茶类,年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶。绿茶中保留的天然物质成分,对防***、、、杀菌、等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。因此,储存绿茶时应小心。如果储存得当,绿茶可以保鲜24个月。碧螺春:品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,绿茶价格,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而中外。太平猴魁:品质特点:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
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