在当今食品工业成本增加的状况下，云南电磁灶是节能产品的优选，具备较大的热效，这代表烹制效率较高、节省成本，在现如今的餐饮企业中，商用电磁灶，成本是永远不变的话题讨论之一，非常是餐饮连锁加盟公司，商用电磁灶加工，耗能极大，节省5%都是极大的盈利。
安全和可靠，电磁炉减少了火灾的发生，漏电保护装置和自动停电保护，大大保护了厨师的生命安全。
云南商用电磁灶安装和注意事项：
8.商用电磁灶当设备放置在特定的地方时，设备与墙壁之间需要有一定的距离，并且设备不能附着在墙壁上，这将导致通风不良。
9.安装调试完成后，安装人员需要向操作人员说明电气注意事项，并告诉操作人员不要在商用电磁灶进风口和出风口冲水。
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在加热食材时，应留意加热食材的方法，尽可能并不算太大或整体加热，要转换成小块或细细。做米饭等时，是将稻米泡浸五分钟后再插电。而且要留意多少钱食材务必加温，特别是在是在沸水、汤等方面要更加留意，要做太多的吃（用），自然会造成 许多的电力安装工程铺张浪费。除此之外，煮汤时，商用电磁灶生产厂家，倘若锅中有短时间没法烹制食材，加温时要减少一开始时的水分，先煮食材再满油汤，那般可以节省许多的动力和時间。 
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